🍮 Pudim Perfeito (Sem Furinhos)
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
3 ovos
Calda:
1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
Derreta o açúcar até virar caramelo e espalhe na forma. Bata os ingredientes do pudim rapidamente no liquidificador (não deixe espumar). Despeje na forma e asse em banho-maria a 180 °C, forno baixo, por cerca de 1 hora. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar.
👉 Segredo: bater pouco + forno baixo = pudim lisinho 😍✨